Rabu, 26 Mei 2010

Tempe Bumbu Bali,, nyummiii

Bahan :

* 1 papan tempe, potong-potong
* 2 batang serai, memarkan
* 4 sendok makan kecap manis
* 1/2 sendok teh garam
* 1 sendok teh gula pasir
* 150 cc air

bahan yang dihaluskan :

* 5 buah cabe merah
* 3 butir kemiri
* 1 1/2 sendok teh asam
* 2 siung bawang putih
* 5 butir bawang merah
* Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya :

* Goreng tempe hingga matang kecoklatan. Angkat titiskan
* Tumis bumbu halus dan serai hingga harum masukkan air, garam, gula, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.
* Masukkan tempe goreng, masak hingga kuah agak mengental, angkat
* Hidangkan untuk 4 porsi.

Mudah-mudahan kalian pada suka resepnya dan menambah enak makan kalian.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar